HAVUÇ SUYU VE İÇİNDEKİ VİTAMİNLER
Havuç A vitamininden çok zengin olduğu gibi B ve C vitaminleri de vardır, içindeki şeker «Meyve şekeri»» dediğimiz Beyüloz’dur. Minerallerden demir, fosfor, potasyum, magnezyum, arsenik, kükürt, bakır ve krom bulunur. Bütün bunlardan başka içinde (Carotirie) adı verilen bir esans bulunur.
İnsanın yediği en kıymetli sebzelerden birisidir.
İÇİNDE BULUNAN MADDELER:
Havuç A vitaminnden çok zengin olduğu gibi B ve C vitaminleri de vardır, içindeki şeker «Meyve şekeri»» dediğimiz Beyüloz’dur. Minerallerden demir, fosfor, potasyum, magnezyum, arsenik, kükürt, bakır ve krom bulunur. Bütün bunlardan başka içinde (Carotirie) adı verilen bir esans bulunur.
FAYDALARI – YARARLARI NELERDİR :
Havuç, kuvvet verir, vücuttan kaybolan mineralleri yerine kor, kansızlığa karşı gelir, Hemoglobin ve eritrositleri çoğaltır. Havuç bağırsağın dostudur Yani hem yumuşaklık verir ve hem de mide ve bağırsaklarda meydana gelen kokuşmayı giderir. Havuç safrayı sulandırır, göğüse yumuşaklık verir, idrar söktürür, iştahı açar, serinlik verir, yel söktürür ve yaraları çabuk kapatır.
İnsanın yediği en kıymetli sebzelerden birisidir.
İÇİNDE BULUNAN MADDELER:
Havuç A vitaminnden çok zengin olduğu gibi B ve C vitaminleri de vardır, içindeki şeker «Meyve şekeri»» dediğimiz Beyüloz’dur. Minerallerden demir, fosfor, potasyum, magnezyum, arsenik, kükürt, bakır ve krom bulunur. Bütün bunlardan başka içinde (Carotirie) adı verilen bir esans bulunur.
FAYDALARI – YARARLARI NELERDİR :
Havuç, kuvvet verir, vücuttan kaybolan mineralleri yerine kor, kansızlığa karşı gelir, Hemoglobin ve eritrositleri çoğaltır. Havuç bağırsağın dostudur Yani hem yumuşaklık verir ve hem de mide ve bağırsaklarda meydana gelen kokuşmayı giderir. Havuç safrayı sulandırır, göğüse yumuşaklık verir, idrar söktürür, iştahı açar, serinlik verir, yel söktürür ve yaraları çabuk kapatır.
NERELERDE KULLANILIR:
Zayıflar, büyüme çağında olan çocuklar, raşitizmada, vücuttan mineral kaybedenler, bağırsak hastalıklarında, büyük ve çocuk ishallerinde, bağırsak kanamalarında, kabızlıkta, mide ve bağırsak kanamalarında Akciğer hastalıklarından: Verem, müzmin bronşit ve astımhastalıklarında, romatizma, damar sertliği, karaciğer yetmezliğinde engtsarla birleştirilerek yenilir. Sarılıkta, ateşli hastalıkları önlemek, buruşukluğu ve yaşlılığı önler.
Zayıflar, büyüme çağında olan çocuklar, raşitizmada, vücuttan mineral kaybedenler, bağırsak hastalıklarında, büyük ve çocuk ishallerinde, bağırsak kanamalarında, kabızlıkta, mide ve bağırsak kanamalarında Akciğer hastalıklarından: Verem, müzmin bronşit ve astımhastalıklarında, romatizma, damar sertliği, karaciğer yetmezliğinde engtsarla birleştirilerek yenilir. Sarılıkta, ateşli hastalıkları önlemek, buruşukluğu ve yaşlılığı önler.
.jpg)
.jpg)