MENEMEN TARİFİ ALMANCA TÜRKÇE

MENEMEN TARİFİ ALMANCA TÜRKÇE


Rührei Rezept


Zubereitung


1. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einem Schneebesen kräftig rühren.
Dann die Milch hinzufügen und erneut rühren.


2. Zum Schluss Schnittlauch, [Tomate, Pfeffer] und die Gewürze hinzufügen und nochmal leicht durchrühren.


3. Dann die Masse in einer erhitzten Pfanne [mit Butter] unter leichtem Rühren (sobald sich was gesetzt hat) zum Stocken bringen und leicht bräunen.


Menemen Tarifi


Hazırlanışı


1- Yumurtaları kaseye kırın ve çırpıcıyla iyice çırpın.
Sonra süt ekleyip yine çırpın.


2. Son olarak soğan, [domates, biber] ve baharatları ekleyip hafifçe tekrar çırpın.


3. Sonra karışımı yavaşça ısınmış [tereyağlı] tavaya dökün. Katılaşıncaya kadar bekleyin.